果树是不是银杏树的果实?

银杏树是裸子植物，不结传统意义上的果实，它的种子外种皮成熟后呈黄色，看起来像小杏子。银杏树生长缓慢，一棵成年树要几十年才能结果，每年秋季种子成熟后掉落，有人会捡回家炒着吃或泡水喝。银杏种子含有微量毒素，生吃容易中毒，必须煮熟才能食用。

银杏树被称为活化石，已有上亿年历史，现在很多城市都把它当作绿化树种。银杏种子虽然常被误认为果实，但植物学上它属于裸露的种子，不像苹果或桃子那样有果肉包裹。有人专门种植银杏树采收种子，一斤能卖几十块钱，市场上有炒白果或白果羹等食品。