凤凰单枞茶属于绿茶吗?

凤凰单枞茶不属于绿茶，它是乌龙茶的一种。凤凰单枞茶产自广东潮州凤凰山，经过独特的半发酵工艺制作而成，香气高扬，滋味醇厚。绿茶则是未经发酵的茶类，保留了鲜叶的天然物质，两者在制作工艺和口感上差别明显。

凤凰单枞茶有多个品种，如蜜兰香、鸭屎香、芝兰香等，每种都有独特的风味。绿茶种类也很多，比如龙井、碧螺春、毛峰等。凤凰单枞茶属于半发酵茶，绿茶属于不发酵茶，两者在茶类划分上完全不同。