时间:01-20人气:10作者:吃素的狮子
10克咖啡粉大约是两平勺的量,相当于一小袋速溶咖啡的重量。用手抓的话,大概能填满半个手掌心,分量不多不少,刚好冲一杯美式咖啡。咖啡粉的密度不同,重量也会有些差异,但一般10克就能满足一次冲泡需求。
咖啡粉的用量直接影响咖啡的浓淡,10克粉配150毫升水是常见比例。喜欢淡口味的可以减少到8克,重口味则增加到12克。咖啡粉研磨粗细也会影响萃取效果,细粉需要减少用量,避免过苦。掌握这个分量,在家也能轻松做出咖啡馆水准的咖啡。
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