古时候祭酒是什么官职?

古时候祭酒是掌管祭祀和礼仪的官职，负责主持祭天、祭祖等重要仪式。祭酒需要熟悉礼制，准备祭品，带领众人行礼，确保仪式庄重规范。这个职位地位尊崇，常由德高望重的人担任，如周朝的祭酒负责祭祀祖先和神灵，汉朝的祭酒掌管太学教育。

祭酒还承担文化传承的职责，教授学生礼仪知识，保存典籍。历史上著名祭酒有东汉的郑玄，他注解经书，培养弟子。唐代的祭酒管理国子监，监督学业。宋以后祭酒成为学官最高职务，负责全国教育事务，影响深远。