白菜种植多久能收获?

白菜从种植到收获大约需要60到90天，具体时间取决于品种和气候条件。春季种植的白菜生长期较长，夏季种植的生较短。种植后30天左右，白菜会开始形成紧实的叶球，此时需要保持土壤湿润，避免干旱影响生长。白菜生长期间需要充足的阳光和肥料，特别是氮肥，有助于叶片快速生长。

白菜成熟时，外层叶片变得饱满，颜色鲜绿，用手按压叶球感觉结实。收获时用刀从根部割下，保留几片外层叶片保护内部。白菜收获后可以立即食用，也可以储存一段时间。储存时放在阴凉通风处，避免阳光直射。白菜适合凉拌、炒菜或腌制，是家庭常见的蔬菜之一。