时间:01-20人气:30作者:夏沫丶浅雨
红酒放冰箱能保存3到5天,开封后要尽快喝完。白葡萄酒和桃红葡萄酒冷藏后风味更佳,红葡萄酒适合稍微降温饮用。冰箱温度稳定,能减缓氧化过程,但长时间存放会让酒体变淡,失去香气。开封后用软木塞塞紧,能延长保存时间。
不同种类的红酒保存时间有差异,轻酒体的红酒如黑皮诺适合短期存放,重酒体的如赤霞珠能多放几天。冰箱湿度高,瓶口容易受潮,最好用保鲜膜包裹瓶口。存放时避免频繁开门,温度波动会影响口感。开封后的红酒最好在72小时内饮用完毕。
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