法压壶制作咖啡的萃取时间是多少?

法压壶制作咖啡的萃取时间一般在3到5分钟之间。咖啡粉与热水充分混合后，静置等待咖啡慢慢析出，时间太短味道会淡，太长则容易苦涩。不同咖啡豆的粗细程度会影响萃取速度，粗磨粉需要稍长时间，细磨粉则快一些。

控制好时间是关键，建议使用计时器精准把握。咖啡粉与水的比例通常为1比15，比如15克咖啡粉配225毫升水。萃取结束后，缓慢下压压杆，避免咖啡渣混入杯中，这样就能喝到香醇的咖啡了。