自泡杨梅酒保质期多久?

自泡杨梅酒保质期一般1到2年，存放阴凉处能延长保存时间。杨梅酒密封好可放更久，酒精度越高越不易变质。开封后建议3个月内喝完，放冰箱能减缓变质。酒体变浑浊或出现异味就不能喝了。

杨梅酒用新鲜杨梅酿造，加入冰糖或蜂蜜增加风味。容器要消毒干净，避免细菌污染。每年夏天是制作杨梅酒的好时节，杨梅成熟度高，酒香更浓郁。自泡杨梅酒比市售的更天然，喝起来放心。