水果玉米可以冷冻吗?

水果玉米可以冷冻保存，直接剥皮后放入冰箱冷冻室即可。冷冻能保持玉米的新鲜度，存放3到6个月没问题。解冻后口感稍软，但甜味不减，适合煮汤或炒菜。冷冻前不用焯水，保留原汁原味更佳。

冷冻水果玉米很方便，一次多买些也不怕坏。把玉米分成小份装袋，每次取用一份很省事。夏天煮玉米汤特别解暑，冷冻玉米随时能用。记得密封好袋子，避免冰箱异味串味。