水的比热容一般是多少?

水的比热容大约是4.2焦耳每摄氏度每克。这意味着1克水升高1摄氏度需要吸收4.2焦耳的热量。水的比热容很高，比沙子、铁块等物质大得多。因此，水在加热或冷却时温度变化较慢，常被用作冷却剂或保温材料。夏天海边比沙漠凉爽，冬天海边比内陆温暖，都与水的比热容大有关。

生活中水的比热容表现很明显。烧水时需要很长时间才能沸腾，但关火后水能保温很久。汽车发动机用水冷却，也是因为水能吸收大量热量而温度不会快速升高。水的这一特性让它在调节气候、储存热能方面非常实用，是自然界中重要的温度调节剂。