稻谷的检验质量标准是什么?

稻谷的质量检验主要看外观和水分。颗粒要饱满，颜色均匀，不能有杂质和霉变。水分含量控制在13%以下，这样储存时不容易发霉。还要检查是否有虫害，比如米象或谷蠹，这些害虫会破坏稻谷。每批稻谷都要抽样检测，确保符合国家标准。

稻谷的等级划分依据粒型和出米率。一级稻谷粒大整齐，出米率超过70%；二级稻谷稍小，出米率65%左右；三级稻谷颗粒不均，出米率60%上下。检验时还要用筛子筛掉碎米，完整颗粒越多，等级越高。不合格的稻谷会降级处理，不能流入市场。