白菜是哪个季节丰收的?

时间:01-19人气:10作者:夏蝉冬雪

白菜主要在秋冬季节丰收,秋季9月到11月是集中上市的时候。白菜喜欢凉爽天气,气温降低后长得更脆甜,北方霜降后味道最佳。白菜产量高,一棵能长到2-3公斤,储存得当能吃整个冬天。

白菜春秋也能种植,但夏季高温容易生病,产量低。冬天白菜耐寒,零下5度也能存活,北方常挖地窖储存。白菜做法多,炖汤、炒菜、腌酸菜都好吃,是冬季餐桌常见蔬菜。

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