清酒保质期一般多久?

清酒保质期通常在1到3年左右，具体看酿造方式和储存条件。未开封的清酒放在阴凉干燥处能保存更久，开封后最好1个月内喝完，否则风味会变差。优质清酒用精米酿制，保存时间较长，普通清酒容易氧化，需尽快饮用。

清酒过期后可能出现颜色变黄、味道变酸的情况，饮用前要仔细检查。市面上不少清酒标注“饮用期限”，建议按说明时间喝完。冷藏保存能延长保质期，但反复取出会影响口感。清酒开封后用专用瓶塞密封，能减缓变质速度。