椰青是什么季节成熟的?

椰青在夏季和秋季成熟，具体时间因地区而异。海南的椰青多在7月到9月成熟，广东的则集中在8月到10月。椰青外壳坚硬，内含清澈的椰汁和嫩白的果肉，是解暑佳品。成熟的椰青外壳颜色偏绿，轻轻摇晃能听到水声。

椰青树喜欢温暖湿润的环境，全年都能结果，但盛产期在夏秋两季。泰国和菲律宾的椰青在5月到11月成熟，产量较高。新鲜的椰青汁水清甜，果肉爽滑，深受人们喜爱。未完全成熟的椰青果肉更嫩，适合直接食用。