鲜牛奶在冰箱可以保存多久?

鲜牛奶在冰箱冷藏室能保存3到5天，具体看冰箱温度和开封时间。开封后尽快喝完，放太久容易变质。牛奶怕热，夏天更要小心存放。有些人喜欢把牛奶放冰箱门，其实那里温度高，最好放里面。

牛奶保质期长短还和加工方式有关。巴氏杀菌奶只能放几天，超高温灭菌奶能放几个月。开封后的牛奶无论哪种都要冷藏，放室温超过2小时就该扔掉。买牛奶时注意生产日期，选新鲜的更安全。