蛋蛋卷属于什么风格?

时间:01-17人气:28作者:绿萝烟

蛋蛋卷属于港式街头小吃风格,融合了酥脆外皮和丰富内馅,常见于香港茶餐厅和夜市。蛋蛋卷用鸡蛋面皮包裹虾仁、叉烧或玉米,煎至金黄,口感香脆,搭配甜面酱或辣酱油,风味独特。

这种小吃深受年轻人喜爱,价格亲民,一份约20元,分量十足。蛋蛋卷起源于香港,后来风靡内地,成为网红小吃,许多小吃店都推出创新口味,如芝士或榴莲版本,满足不同食客需求。

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