嵌入式蒸箱能放在地柜吗?

嵌入式蒸箱可以放在地柜里，地柜空间足够大就能安装。蒸箱高度要匹配地柜尺寸，宽度一般是60厘米，深度55厘米左右。安装时得留散热空间，后面两侧要留10厘米空隙，顶部也得有通风口。地柜门板要选耐高温的材质，不然长期用容易变形。

地柜承重很重要，蒸箱满水加食材有几十公斤重，地柜框架得结实。水电位置要提前规划，插座装在蒸箱后方，方便插拔。地柜底部别放怕潮的东西，蒸箱工作时会有水汽。选蒸箱时看好尺寸，买小了装不下，买大了地柜门关不严实。