香油的保质期一般多久?

香油的保质期通常为18个月至2年，开封后最好在3个月内用完。存放时需避光密封，远离高温和潮湿环境，否则容易氧化变质。优质香油颜色清澈，香气浓郁，过期后会出现异味或沉淀，不宜食用。

香油由芝麻压榨而成，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素。市面上常见的小瓶装香油约200毫升，大瓶装可达1升。未开封的香油可保存较长时间，但开封后需冷藏保鲜。每天食用1至2勺香油，有助于补充营养和促进消化。