鸡蛋是荤菜还是素菜呢?

鸡蛋是荤菜还是素菜呢？鸡蛋来自母鸡，属于动物性食品，含有蛋白质和胆固醇，营养丰富。很多人认为鸡蛋是荤菜，因为它来自动物，但也有人觉得鸡蛋不算荤菜，因为它没有血肉。鸡蛋的做法多样，可以煮、炒、煎，还能做成蛋糕、饼干等美食，每天吃1-2个鸡蛋对身体有益。

鸡蛋的营养价值很高，含有维生素、矿物质和氨基酸，适合各个年龄段的人食用。鸡蛋的保质期较短，一般能保存7-15天，需要冷藏保存。鸡蛋的价格亲民，每斤大约8-12元，是家庭常备食材之一。鸡蛋的吃法简单，煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹都很方便，深受大家喜爱。