电动石磨转速是多少?

电动石磨转速一般在每分钟20到80转之间。家用小型石磨转速较慢，约20转左右，适合研磨少量谷物。大型商用石磨转速稍高，可达80转，能快速处理大量食材。石磨转速低，能保留食材的营养和口感，研磨出的粉末细腻均匀。

石磨转速由手动或电机驱动决定。手动石磨转速依赖人力快慢，电动石磨通过电机控制转速。电动石磨的转速可调节，用户可根据需求选择合适速度。低速研磨能减少食材发热，保持风味，适合制作豆浆、面粉等食品。