溢出干红有保质期吗?

溢出干红确实有保质期，一般能放3到5年。存放时要注意避光、恒温，最好用软木塞密封。温度过高或阳光直射会让酒变酸，失去果香。开瓶后尽快喝完，最多保存3天，不然口感会变差。冰箱冷藏能稍微延长点时间，但风味还是会打折扣。

市面上有些干红写着“保质期10年”，其实是误导。真正的好酒放久了会更香，但普通酒放久了就不好喝了。买酒时看生产日期，别买太旧的。存放时别横放太久，软木塞发霉也会影响酒质。喝酒前先闻闻味道，有怪味就别喝了。