石器时代分哪几个部分类别?

石器时代分为旧石器时代、中石器时代和新石器时代三个主要部分。旧石器时代以打制石器为主，人类使用石斧、石矛等工具狩猎采集；中石器时代出现细石器，人类开始制作弓箭；新石器时代则以磨制石器为特征，人类发明陶器，开始种植农作物和驯养家畜。

每个阶段都有独特的生产生活方式。旧石器时代人类居住在洞穴，靠采集野果和捕猎为生；中石器时代人类使用鱼叉和独木舟捕鱼；新石器时代人类建造房屋，种植小麦、水稻等作物，饲养猪、牛等动物，逐渐形成定居生活。