竹子里面的那层是什么东西?

竹子里面那层薄薄的膜叫作竹衣，是一层半透明的薄膜，摸起来有点脆。竹衣包裹着竹子的嫩芽，起到保护作用，防止水分流失和虫子啃咬。剥开竹子时，这层膜会跟着竹肉一起脱落，有时候还会粘在竹筷子上。

竹衣可以用来包药，也能做成小工艺品，比如灯笼或者装饰品。老人们说竹衣泡水喝能清热，但很少有人尝试。竹子长到一定高度后，竹衣会自然脱落，留在竹节上，风干后变成黄褐色，轻轻一碰就会碎掉。