泡茶需要密封吗?

泡茶时密封很重要，能锁住茶香和温度。比如绿茶、乌龙茶密封后香气更持久，红茶、普洱茶密封可防止受潮变味。用保鲜膜、茶罐或密封袋都能有效隔绝空气，保持茶叶新鲜度。不密封的话，茶香容易散失，茶叶还会吸收异味。

不同茶叶对密封要求不同。白茶、黑茶需要透气存放，不能用完全密封的容器。泡茶时茶壶盖子盖上能保温，茶汤口感更好。夏天高温时密封更关键，能防止茶叶氧化变质。家庭存茶建议用专用茶罐，每次取茶后及时盖紧。