普通梨冻了还能吃吗?

冻过的梨只要没有发霉变质，解冻后依然可以食用。梨在冷冻过程中会改变口感，变得软糯，适合做甜品或煮粥。如果梨皮出现黑斑或散发异味，说明已经坏掉，不能吃了。新鲜的梨冷冻后营养流失不多，但风味会变淡。

冻梨解冻后需要尽快吃完，不宜长时间存放。可以把冻梨放在冰箱冷藏室慢慢解冻，这样能保留更多水分。如果冻得太硬，可以用温水泡几分钟。冻梨适合老人和小孩，容易消化，但肠胃敏感的人要少吃。