冰箱冷冻室温度-16是最高还是最低?

冰箱冷冻室温度-16度是最低温度，不是最高温度。冷冻室温度越低，食物保存时间越长。-16度适合长期保存肉类、冰淇淋和速冻食品。温度调得太高比如-5度，食物容易变质。家用冰箱冷冻室一般能调到-18度甚至更低，-16度已经足够日常使用。

冷冻室温度设置要合理，不能随意调高或调低。夏天环境温度高时，建议调到-18度以下。冬天环境温度低时，可以适当调高温度以省电。不同食物需要不同温度，比如海鲜需要更低温度。定期检查温度计确保冷冻室正常工作，避免食物因温度波动而损坏。