汤圆和元宵是一个种东西吗?

汤圆和元宵不是同一种东西，做法完全不同。汤圆是包出来的，用糯米粉团包馅料，像包饺子一样；元宵是滚出来的，把馅料切成小块，蘸水在糯米粉里反复滚动。汤圆皮薄馅大，口感软糯；元宵外层厚实，煮后更有嚼劲。汤圆馅料多样，芝麻、花生、豆沙都常见；元宵传统以黑芝麻、山楂为主。

汤圆流行于南方，元宵多见于北方。汤圆煮汤清澈，元宵煮后汤会变浑浊。汤圆全年都能吃，元宵节才吃元宵。一个用糯米粉团包馅，一个用馅料滚粉，区别明显。北方人过元宵节必吃元宵，南方人更爱汤圆。两种食物名字相似，制作和口感却大不相同。