时间:01-19人气:27作者:暖寄归人
家庭酒窖一般建在地下室或车库,这些地方温度稳定,湿度合适。有人会选书房或储藏室,只要阴凉通风就行。酒窖需要避光,避免阳光直射损坏酒质。家里空间大的,会单独开辟一个房间做酒窖,放多层架子存酒。
小户型家庭会用酒柜代替,放在客厅或餐厅角落。专业酒窖会配备恒温设备,温度控制在10到18度之间。地下室潮湿的话,要除湿防霉。酒窖位置还要方便取用,比如离厨房或客厅近一些,方便招待客人时拿酒。
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