坚果几月份采摘最好呢?

坚果在秋季的9月到11月采摘最合适，这段时间坚果成熟度高，味道香脆。核桃、板栗、松子都在这个季节收获，农民们忙着上山采摘，每天能收几十公斤。有些地方气候温暖，采摘期会延长到12月，但最佳时间还是深秋。

不同坚果的采摘时间略有差异，开心果在8月就能摘，而榛子要等到10月。新鲜坚果水分足，口感好，晒干后能保存几个月。市场上卖的坚果大多是这时候采摘的，价格也最实惠。