芋圆放急冻可以放多久?

芋圆放急冻可以保存2到3个月。急冻能延长芋圆的保质期，但最好在1个月内吃完，口感最好。急冻前要把芋圆分成小份，用保鲜袋密封，避免冰霜破坏口感。急冻后的芋圆可以直接煮，不需要解冻，煮的时间比新鲜芋圆短2到3分钟。

急冻芋圆保存时间过长会影响风味和口感。存放超过3个月，芋圆容易变硬，煮后可能失去Q弹。急冻时要注意温度保持在零下18度以下，温度波动会缩短保存时间。开封后的芋圆最好尽快食用，反复解冻会加速变质。