汤圆开封了冷冻可以放多久?

汤圆开封后冷冻保存，建议在1个月内吃完。冷冻能延长保质期，但超过3个月口感会变差，外皮容易开裂。开封的汤圆最好分装成小袋，避免反复解冻，这样能保持Q弹的口感。家庭冰箱温度不稳定，开封后尽快冷冻更保险。

汤圆冷冻前要确保完全冷却，否则容易结冰晶影响品质。市售汤圆保质期一般6个月，开封后水分流失快，建议标记日期。吃之前彻底煮熟，冷冻汤圆煮的时间比新鲜的长2-3分钟。不同品牌汤圆保存时间略有差异，以包装说明为准。