鸡蛋壳很脆是土鸡蛋吗?

鸡蛋壳很脆不一定就是土鸡蛋。普通鸡蛋壳也容易碎，土鸡蛋壳厚薄不一，有些反而更硬。蛋壳脆软主要受鸡的品种、饲料和年龄影响，不能单凭这点判断。

土鸡蛋的特点是蛋黄颜色深、口感香，蛋壳颜色可能偏白或偏褐。农家散养的鸡产蛋壳可能粗糙些，但脆硬不能作为标准。想确认土鸡蛋，最好看产地和养殖方式，别只看蛋壳。