不锈钢可以用吸铁石检测吗?

不锈钢不一定能用吸铁石检测。有些不锈钢含铁，能被吸铁石吸住；另一些不含铁，像铬镍钢，吸铁石完全吸不住。超市里的不锈钢勺子多数能吸，但高档餐具可能吸不住，具体要看成分。

不锈钢种类很多，性能差异大。201号不锈钢含铁多，吸铁石吸力强；304号含铬镍多，吸铁石基本无效。生活中可用吸铁石简单区分，但准确检测还得靠专业仪器。