新鲜青梅放冰箱冷藏能保鲜多久?

新鲜青梅放冰箱冷藏可以保存7到10天。低温环境能减缓青梅变质速度，建议用保鲜袋装好，避免受潮或挤压。每天检查一次，发现有软烂或发霉的要及时挑出来，这样能延长其他青梅的保鲜时间。

冷藏过的青梅口感会稍微变硬，适合做泡酒或蜜饯。如果想保存更久，可以考虑冷冻，冷冻能保存3个月左右。但冷冻后的青梅水分会流失，直接吃口感不如新鲜的好，更适合用来加工食品。