冬天室外蔬菜需要浇水吗?

冬天室外蔬菜需要浇水，但浇水次数要少。土壤结冰时浇水反而会冻伤根系，最好选择中午气温较高时浇水，水量也要控制。比如白菜、萝卜等耐寒蔬菜，土壤不干透就不用浇。

冬天的蔬菜生长缓慢，需水量比夏天少很多。每隔7到10天浇一次水即可，浇水后最好松松土，帮助保温。菠菜、生菜这类绿叶菜，保持土壤微湿就能安全过冬。