辣椒属于果实类还是根类呢?

辣椒属于果实类，不是根类。辣椒由花朵发育而来，含有种子，完全符合果实的定义。辣椒的红色、黄色或绿色都是果实成熟的表现。辣椒的辣味来自果实中的辣椒素，而不是根部。辣椒的形状和大小也因品种不同而变化，但始终是果实。

辣椒果实可以直接食用，也可以晒干保存。辣椒在烹饪中用途广泛，能增添风味和辣度。辣椒富含维生素C和抗氧化物质，对人体有益。辣椒的种植历史悠久，遍布全球各地。辣椒的品种超过50种，从微辣到极辣不等，但都属于果实类。