摆摊卖卤炸串怎么样赚钱?

摆摊卖卤炸串能赚钱，关键选好位置和口味。学校门口、夜市、地铁口人流量大，一天能卖几百串。成本控制在每串2元，售价5元，利润翻倍。食材用土豆、豆干、海带，便宜耐放。卤汤每天熬制，越煮越香，回头客多。

卤炸串利润高，一天能赚上千元。提前备好食材，节省时间。炸串外酥里嫩，撒辣椒粉、孜然粉，香味诱人。搭配酸梅汤或啤酒，客单价更高。周末生意更好，节假日涨价也受欢迎。坚持品质，口碑传开，收入稳定增长。