咖啡豆什么气候适合种植?

咖啡豆喜欢温暖湿润的气候，适合生长在海拔600到2000米的热带地区。年降雨量需要1500毫米以上，气温保持在20到25度之间最佳。比如巴西、哥伦比亚和埃塞俄比亚这些地方都具备这样的条件，咖啡树才能结出饱满的豆子。

土壤排水要好，不能积水，否则根部容易腐烂。咖啡树需要遮阴，避免阳光直射，所以常种在树下或山坡上。气候稳定才能保证豆子品质，干旱或暴雨都会影响收成。肯尼亚和牙买加的高原地区就是理想的种植地，出产的咖啡豆风味独特。