烘焙师属于什么职业类型的?

烘焙师是制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的专业人员。这个职业需要掌握面团发酵、奶油打发、糖霜调制等技能，每天要处理几十公斤面粉和糖，有时凌晨就要开始工作。烘焙师的工作环境充满香气，产出各种甜点满足顾客需求。

烘焙师属于服务型与技术型结合的职业。工作中要使用烤箱、搅拌机等设备，精确控制温度和时间。烘焙师需要创新设计新品，比如节日蛋糕、特色面包，同时保持食品卫生和安全。这个职业需要耐心和细致，每天面对大量订单和顾客需求。