饭店吧台一般放在哪?

饭店吧台大多放在进门右侧或大厅中央，方便顾客点单和结账。有些饭店还会把吧台靠墙设置，节省空间的同时增加座位数量。吧台位置需要考虑服务员动线和顾客流动，避免拥堵。大型饭店吧台可能分设多个，如大厅吧台、咖啡吧台等。

吧台周围常配高脚椅，适合单人用餐或短暂休息。快餐店吧台多在前台，快速服务；西餐厅吧台靠近厨房，方便取菜。吧台高度约1米1，符合人体工学，顾客坐着或站着都舒适。部分饭店吧台还展示酒水，吸引顾客消费。