地瓜属于植物吗?

地瓜是植物，属于旋花科番薯属的草本植物。地瓜的藤蔓、叶子、块根都是植物的一部分，块根可以食用，藤蔓和叶子也能喂牲畜。地瓜在温暖的环境中生长，喜欢疏松的土壤，每年能产数百斤块根，是常见的农作物。

地瓜通过种子或块根繁殖，种子很小，块根发芽后能长出新的植株。地藤蔓匍匐在地面上，叶子呈心形，花朵淡紫色。地瓜富含淀粉和维生素，蒸煮后香甜软糯，还能制成薯干、薯片等零食。地瓜适应力强，在中国南方和北方广泛种植，产量很高。