含代可可脂吗?

含代可可脂的食品很多，比如巧克力棒、饼干、冰淇淋和蛋糕等。这些零食为了降低成本，常用代可可脂代替可可脂，吃起来口感类似，但健康风险更高。代可可脂含有反式脂肪酸，长期食用对心脏不好，建议选择纯可可脂的产品更安心。

市场上不少廉价零食都添加了代可可脂，比如派、糖果和速溶饮料。这类食品价格便宜，但营养密度低，容易让人发胖。消费者购买时要注意配料表，尽量挑选成分简单的食品，减少代可可脂的摄入量。