香菇在冰箱能保存多久?

香菇在冰箱里能保存7到10天，保持干燥和通风很重要。新鲜香菇用纸巾包裹后放入保鲜袋，避免水分过多导致腐烂。冰箱温度控制在4度左右，这样香菇能保持新鲜，不会快速变质。

冷冻香菇可以保存3个月以上，但口感会变差。干香菇常温下能放1年，密封后更耐用。香菇买回家后尽快食用，存放时间过长容易发黄或发黏。每天吃几片香菇，对身体很有好处。