冬天可以发绿豆芽吗?

冬天可以发绿豆芽，只要保持温暖湿润就能成功。绿豆芽喜欢20到25度的环境，可以用保温箱或暖水袋帮助升温。每天淋水2到3次，避免豆子腐烂，3到5天就能吃到新鲜的绿豆芽。

冬天发绿豆芽需要特别注意温度，低温会让豆芽生长缓慢。可以用黑色布袋包裹容器，或者放在暖气旁边。豆芽长到5厘米左右就可以收获，炒菜或做汤都很美味，营养又健康。