草莓切开了可以放冰箱过夜吗?

时间:01-18人气:24作者:破旧瓷碗

草莓切开放冰箱过夜没问题,但最好用保鲜膜封好,防止水分流失和串味。切开的草莓容易滋生细菌,建议24小时内吃完,放太久口感会变差。冰箱温度设置在4度左右最合适,能延长保鲜时间。

切开的草莓表面暴露在空气中,容易氧化变色,影响卖相。如果想保存更久,可以加少许糖或柠檬汁,减缓氧化。但记住,切过的草莓再放冰箱,风味会打折扣,新鲜食用最好。

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