十一月份种什么?

十一月份可以种菠菜、油菜、萝卜、大蒜、洋葱、芹菜和豌豆等。这些蔬菜耐寒性强，适合秋冬季节生长。菠菜和油菜生长快，20天就能采收；大蒜和洋葱需要几个月才能成熟，但储存时间长。芹菜和豌豆喜欢凉爽天气，11月种植正好能赶上春节前收获。

十一月份还能种羽衣甘蓝、生菜、香菜、茼蒿和矮脚白菜等。羽衣甘蓝耐寒，冬天叶子更甜；生菜和香菜生长周期短，1个月就能吃；茼蒿和矮脚白菜适合南方地区，北方需要大棚保护。这些蔬菜成本低，自家种的新鲜又健康，还能节省买菜钱。