海底捞上菜员是高级岗位吗?

海底捞上菜员需要掌握多项技能，包括快速识别菜品、精准摆放、应对顾客需求。部分员工还需学习基础服务礼仪，甚至参与简单菜品制作。工作强度大，高峰时段每小时需处理数十份订单，对体力与反应速度要求较高。

海底捞内部提供晋升通道，优秀上菜员可晋升为培训师或区域管理。公司重视员工福利，包食宿并提供技能培训，薪资高于行业平均水平。岗位需长期积累经验，熟练员工月收入可达万元以上，职业发展空间广阔。