蜜糖常温放多久?

蜜糖在常温下可以保存很久，一般能放1到2年不变质。开封后的蜜糖要密封好，避免接触空气和水分，这样不容易发酵变质。有些老蜜糖甚至放了十年以上，只要没有异味或结晶，依然可以食用。

保存蜜糖时要注意容器干净，用玻璃罐或陶瓷罐最佳。放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。高温会让蜜糖变稀，容易滋生细菌。如果蜜糖结晶了，可以隔水加热恢复原状，不影响食用。