白菜放到冰箱能保存多久时间?

白菜放到冰箱能保存1到2周。冰箱低温可以减缓白菜变质，但白菜叶容易脱水变黄。建议用保鲜袋装好，避免挤压，保持水分不流失。白菜心如果开始发软，说明新鲜度下降，要尽快食用。

白菜保存时间还和采摘时间有关。刚买的新鲜白菜能放更久，已经蔫掉的白菜只能放3到5天。冰箱湿度不够时，白菜叶会干枯，影响口感。定期检查白菜状态，及时吃掉快变质的，避免浪费。