烤箱用完之后需要开门散热吗?

烤箱用完之后需要开门散热，内部温度很高，直接关闭容易损坏机器。打开门能让热气散出，延长烤箱寿命，下次使用也更安全。烤箱内部有余热残留，不散热会影响下次烹饪效果，食物可能受热不均。

烤箱散热时要注意安全，避免烫伤，最好等温度降到50度以下再关闭。清洁烤箱时也要等完全冷却，否则清洁剂可能失效。烤箱散热时间约15到20分钟，具体看型号大小。有些烤箱自带散热功能，但开门散热更保险。